Kefir aiste bia

• Éifeachtúlacht: 4-6 kg i 7 lá
• Téarmaí: 7 lá

Rialacha ginearálta

Is é áit bhreithe kefir bun Mount Elbrus, is rogha iontach sláinte é an Chugais. Tá sé an-chóir go raibh an deoch bríomhar agus leighis seo le feiceáil ann. Ar feadh i bhfad, bhí an rún a bhaineann le kefir a dhéanamh ar eolas ag cúpla duine agus cuireadh ar aghaidh sa teaghlach é ó athair go mac ar an mbealach céanna, mar shampla, go raibh rún ag déantóirí cáise na Fraince a gcuid cáis sínithe a dhéanamh. Sin é an fáth a thosaigh kefir a tháirgeadh go leor le déanaí - ach ag tús an 20ú haois. Agus tá an-finscéal faoi chuma an táirge bainne coipthe seo an-spreagúil!

I 1908, chuaigh céimí álainn agus óg de scoil déiríochta agus fostaí de chuid cuideachta déiríochta go dtí an taobh ó thuaidh den Chugais, in éineacht le comhpháirtí, chun an rún a bhaineann le kefir a dhéanamh a fháil amach. Ach sular nochtadh an rún seo, thit an prionsa Karachai i ngrá leis an gcailín. Ar feadh míosa ar fad d'fhan siad ina Fatima, thaistil siad timpeall na sráidbhailte agus iarracht a fháil fungais kefir. Ach bhí a n-iarrachtaí in vain. Éadóchasach, chinn na taighdeoirí dul abhaile, ach na marcach a kidnapped an cailín bac a mbealach. Tháinig sí ar a céadfaí i scrín neamhchoitianta, nuair a bhí an Prionsa ina sheasamh cheana féin in aice léi le bouquet iontach bláthanna agus thairg sé a bheith ina bhean chéile. Ach ní raibh sé ann! Thiontaigh páirtí an chailín chuig na hoifigigh forfheidhmithe dlí, agus chuaigh an cás fuadach chun na cúirte. Ach ní raibh an breitheamh áitiúil ag iarraidh caidreamh a mhilleadh leis an magnate uasal kefir agus d'impigh ar an gcailín maithiúnas a thabhairt dó. Forgave sí, ach mar mhalairt ar 4. 5 kg de fungais kefir tirim.

Cad é kefir úsáideach?

Chun an aiste bia kefir a bheith rathúil, ní mór duit 1% kefir (40 kcal in aghaidh 100 g) a úsáid. Tá a chuid maoine mar an gcéanna leo siúd de 2. 5% (55 kcal in aghaidh 100 g), agus tá an cion saille agus ábhar calorie níos lú, rud nach bhfuil, ar ndóigh, ach chun ár mbuntáiste.

Tá táirgeadh kefir á rialú ag an gcaighdeán idirstáit (GOST), dá réir a gcaithfidh 100 g de tháirge ardchaighdeáin a bheith ann:

• 2. 8 g próitéin;
• ó 0. 5 go 8. 9% saille.

Tá seilfré kefir ar cheann de na táscairí ar a cháilíocht. Léiríonn seilfré fada gur úsáideadh breiseáin ina dtáirgeadh a chuireann cosc ar mhiocrorgánaigh a fhorbairt. Codlaíonn na baictéir sa kefir seo go dtí go n-osclaítear an buidéal agus go dtéann ocsaigin isteach ann. Dá bhrí sin, caillfidh táirgí bainne coipthe den sórt sin le seilfré fada, nuair a osclaítear iad, a n-airíonna luachmhara go léir agus meath i níos lú ná lá, fiú má tá siad sa chuisneoir.

Cad is féidir a chur in ionad kefir sa réim bia?

Is é an rogha is éasca a chur in ionad kefir ná deoch bainne coipthe le comhdhéanamh agus modh táirgthe den chineál céanna: bainne bácáilte coipthe, iógart nádúrtha gan breiseáin, ayran - is rogha iontach é seo go léir le kefir agus tá sé i gcónaí ar na seilfeanna siopa.

Cé chomh fada is féidir leat suí ar aiste bia kefir?

Ar ndóigh, ní féidir ach le do dhochtúir fad aon aiste bia a fhorordú. Mar sin féin, má shocraíonn tú duit féin cloí le haiste bia ar feadh tamaill, ba chóir duit tosú ó do chuid mothúcháin agus folláine féin. Gcéad dul síos, tá an aiste bia deartha chun tairbhe duit. Má fhágann an aiste bia tú ag fulaingt ó ocras, tá briseadh síos,dúlagar, meadhrán, faintingansin is gá duit a athrú ar do aiste bia.

Ina dhiaidh sin, is é 3-5 lá an ré is sábháilte le haghaidh aiste bia kefir, ar choinníoll go ndéanann tú do fholláine a rialú go cúramach.

Chun an cheist maidir le conas suí i gceart ar aiste bia kefir: roghnaigh na táirgí is úire den chaighdeán is airde a bhfuil tú 100% cinnte díobh. Stoc suas ar thosaitheoirí má shocraíonn tú do kefir féin a dhéanamh, nó siopa a fháil in aice láimhe a dhíolann kefir a chomhlíonann riachtanais chothaithe ionas nach gceannaíonn tú an chéad cheann a fheiceann tú.

Conas kefir aiste bia a chócaireacht?

Chomh maith leis an kefir is gnách, is féidir leat agus fiú gá duit mhanglaim kefir éagsúla a ullmhú ionas go mbeidh an próiseas meáchain caillteanas níos éifeachtaí. Ina theannta sin, is féidir leat mhanglaim den sórt sin a ól agus tú ag cloí le do roghchlár clasaiceach, neamh-aiste bia.

Kefir le cainéal agus ginger

Chun cocktail saill-dhó den sórt sin a ullmhú, beidh ort:

• 200 ml de kefir 1%;
• 1 teaspoon cainéal;
• pinch de phiobar dearg te;
• 2 taespúnóg fhréamh ginger mionfheoil.

Kefir le rún

Tá rún kefir den sórt sin i do shamhlaíocht. Is féidir leat rud ar bith a chur leis: cúcamar, luibheanna, min-choirce, torthaí, torthaí triomaithe. Is féidir na comhábhair a ghearradh i cumascóir, is féidir leat a ghearradh go simplí agus a chur le kefir. Anseo is féidir leat triail a bhaint as mar is mian leat, is é an rud is mó le táirgí ceadaithe agus comhoiriúnacha.

Cineálacha

Tá líon mór roghanna roghchlár agus roghanna ré ag Kefir mono-aiste bia. Ní féidir ach leat an ceann is fearr a roghnú do do chorp. Ach, creidim dom, tá na roghanna go léir atá beartaithe éifeachtach agus úsáideach ar a mbealach féin.

Tá aiste bia den sórt sin beartaithe agus léirithe d'fhir agus do mhná, mura bhfuil siad ag fulaingt ó ghalair an chonair gastrointestinal, galair na duáin, ae, croí, aigéadacht ard an bholg, agus galair ainsealacha.

Aiste bia "sicín, úlla agus kefir"

Tá éagsúlacht simplí agus an-tóir ar an aiste bia bunaithe ar an bhfíric go n-itheann tú na bianna seo go léir ar leithligh gach 3 lá:

An chéad chéim

Ar feadh trí lá ní itheann tú ach feoil sicín, gan níos mó ná 500 g in aghaidh an lae. Ní mholtar an sicín a fhriochadh, is fearr é a bhácáil, gan ola agus salann, ar ndóigh, nó é a fhiuchadh. Roinn i gcodanna éagsúla chun 3-4 béilí a dhéanamh.

An dara céim

Anseo ní mór duit ach úlla a ithe i bhfoirm ar bith: is féidir leat úr, is féidir leat a bhácáil. Anseo, moltar úlla géar glasa le caitheamh: tá níos lú carbaihiodráití iontu.

An tríú céim

Ag an gcéim dheireanach den aiste bia, ní mór duit ach kefir saill 1% a ól in aon chainníochtaí. Beidh sé iontach má ólann tú cocktail kefir le cainéal agus ginger uair amháin sa lá ar a laghad, a gcuirtear an t-oideas i láthair thuas.

Kefir aiste bia ar feadh 3 lá

Cuidíonn an rogha aiste bia seo le fáil réidh le 3-5 kg de bhreis-mheáchan agus an comhlacht a ghlanadh go réidh i mbeagán ama. Ar feadh 3 lá, ní mór duit 1. 5-2 lítear de kefir a ól go laethúil, agus é a dháileadh thar roinnt béilí. Mura fhulaingt do chorp aiste bia monotonous den sórt sin, ní féidir leat níos mó ná 1 kg de glasraí nó torthaí a chur leis an roghchlár.

Tá míbhuntáiste amháin ag aiste bia kefir 3-lá - d'fhéadfadh go mbeadh míchompord beag,buinneach agus bloating.

Más cosúil go bhfuil na fo-iarsmaí neamhshuntasach duit, agus go bhfuil an toradh sásúil, molaimid duit iarracht a dhéanamh ar aiste bia kefir níos faide ina dhiaidh sin, mar shampla, ar feadh 4 lá nó 5 lá.

Féadfaidh aiste bia 4-lá breathnú mar an gcéanna le aiste bia 3-lá, ach ba chóir go mbeadh aiste bia 5 lá níos éagsúil cheana féin. I rith an lae, is féidir leat feoil bruite, glasraí, uibheacha, torthaí triomaithe, torthaí i gcainníochtaí beaga a ithe. Agus, ar ndóigh, deoch suas le 2 lítear de kefir laethúil.

". . . Measaim gurb é kefir an fíorshlánú dóibh siúd atá róthrom, agus níl na hathbhreithnithe faoina buntáistí ach dearfach. Tá sé éasca meáchan a chailleadh le kefir, toisc nach bhfuil níos mó ná 50 kcal ag 100 g, agus is féidir leat go leor de a fháil go han-mhaith. Go ginearálta, le cúpla mí anuas tá mé tar éis titim i ngrá le kefir, déanaim lá troscadh air uair sa tseachtain go comhsheasmhach, agus is minic a úsáideann mé aiste bia kefir ar feadh 3 lá freisin: lena chabhair chaill mé 2. 5 kg, mo chorp. glanta go foirfe!

Kefir aiste bia ar feadh 7 lá

Tá sé indéanta go leor meáchan a chailleadh ar aiste bia kefir 10 kg i 7 lá. Is é an rud is mó ná bunphrionsabail an mhodha meáchain caillteanas tapa seo a leanúint:

• is é an príomhtháirge kefir, breise - táirgí próitéine íseal-calorie;
• is gá gnáthamh laethúil dian a leanúint - 5-6 béile gach 2 uair an chloig;
• ní féidir leat tú féin a theorannú chuig uisce íonaithe simplí agus tae glas nó luibhe.

Seo roinnt pleananna béile féideartha a thairgeann an Aiste bia Kefir 7-Lá:

An chéad lá	400 g prátaí bruite nó bácáilte.
An dara lá	400 g cáis teachín saor ó saill.
Lá a trí	400 g torthaí neamh-mhilsithe.
Lá a ceathair	400 g sicín bruite nó bácáilte nó filléad turcaí.
Lá a cúig	400 g torthaí neamh-mhilsithe.
Lá a sé	1. 5-2 lítear uisce íonaithe; tae lag gan siúcra.
Lá a seacht	400 g torthaí neamh-mhilsithe.

Gach lá (ach amháin an séú lá) is gá duit 1. 5 lítear de kefir a ól 1%.

aiste bia kefir próitéin

Líneáilte de réir na scéime céanna, ach beidh gá le dhá lá torthaí a chur in ionad laethanta feola: itheann tú 400 g de filléad sicín nó turcaí, steamed, bruite nó bácáilte. Is fiú cuimhneamh nach féidir leat salann a úsáid, ach is féidir leat blas na miasa a fheabhsú le cabhair ó luibheanna aramatacha (basil, Rosemary, mint), luibheanna.

Ar ndóigh, is féidir leat dul chuig an leagan "ocras" den aiste bia seacht lá. Anseo ní mór duit suas le 2 lítear de kefir a ól go laethúil, agus laghdaigh méid riartha táirgí breise go 100 g.

Mar sin, tá sé an-simplí i díreach seachtaine is féidir leat claochlú mór a bheith agat trí titim suas le 10 kg le cabhair ó aiste bia kefir.

". . . Tar éis bhreith an linbh, tháinig téarnamh suntasach orm. Bhí sé ansin gur thug cara comhairle ar aiste bia ar kefir. Léigh mé na hathbhreithnithe agus ghlac mé leis láithreach. Bhí sí an-chompordach agus éasca dom! Thug aiste bia seachtainiúil den sórt sin deis dom fáil réidh le 4 kg! Ansin ghlac mé sos ar feadh seachtaine, chuaigh mé ar aiste bia arís agus chaill mé 3 kg eile. Is toradh iontach é seo domsa! Agus go ginearálta, is breá liom kefir: tá sé sláintiúil agus blasta, agus oibríonn sé iontais leis an bhfigiúr. Molaim go mór! "

Kefir aiste bia ar feadh 9 lá

Ná bíodh eagla ort go gcaithfidh tú suí ar kefir ar feadh 9 lá. Ceadaíonn an éagsúlacht seo ar aiste bia kefir duit slán a fhágáil le 3-7 kg agus foirmeacha den scoth a bhaint amach i mbeagán ama.

An chéad chéim

Ar feadh na chéad trí lá, is éard atá i do roghchlár ná 1% saill kefir in aon chainníocht agus 100 g de leite ruán bruite gan salann.

An dara céim

Anseo ólann tú kefir saill 1% freisin, agus cuirtear filléad sicín bruite, 100 g in aghaidh an lae in ionad leite ruán.

An tríú céim

Ag an gcéim dheireanach den aiste bia, ní féidir leat féin a theorannú le úlla glasa géar agus kefir.

• ". . . Léigh mé athbhreithnithe maith ar an nGréasán faoin aiste bia 9-lá ar kefir, sicín agus úlla, chinn mé triail a bhaint as. Is é an chéad chéim 3 lá ar sicín, an dara ceann ar úlla, an ceann deireanach ar kefir. Cad is féidir liom a rá, tá sé unbearable. Ceachtar nach bhfuil mo chorp in oiriúint do chéasadh den sórt sin, nó, go deimhin, tá an aiste bia dian, ach ar an gcéad lá úll bhris mé síos, agus ní raibh 3 lá ar an sicín torthaí a thabhairt go hiomlán, níl aon rud a brag faoi ";
• ". . . Chinn mé triail a bhaint as rogha aiste bia inar féidir leat ruán, sicín agus úlla measctha a ithe, chomh maith le kefir. Rith na 9 lá go léir go héasca, is é an rud is mó ná tú féin a áitiú agus gan smaoineamh ar bhia. Agus bhí an toradh an-sásta: tá lúide 5 kg i 9 lá den scoth domsa!

aiste bia kefir ar feadh 21 lá

Mar sin, níl roghchlár ag aiste bia fadtéarmach den sórt sin ar feadh 21 lá. Ina ionad sin, tá moltaí ginearálta ann maidir le cothú ceart agus cothrom.

Is é Kefir saill 1% an príomhtháirge anseo, ba chóir a chaitheamh i gloine 5-6 huaire sa lá.

Le aiste bia fada den sórt sin, ní mór duit do aiste bia a athmhachnamh agus, i dteannta le kefir sláintiúil, cuir glasraí agus torthaí úra i do roghchlár i gcainníochtaí móra agus fáil réidh le Feoil deataithe díobhálach, alcól, arán bán, milseáin ceannaithe, friochta agus sailleacha. bianna.

Ina theannta sin, ba cheart méid na feola dearg sa réim bia a laghdú go dtí 1 uair sa tseachtain, agus níor chóir éanlaith chlóis agus iasc a chaitheamh níos mó ná 100 g in aghaidh an lae.

Níl ort ach a chur, níor chóir go mbeadh líon na calories in aghaidh an lae níos mó ná 1500 kcal. Agus anseo caithfidh tú a roghnú: ithe le cileagram glasraí nó ceapaire le ispíní.

Deir siad faoi aiste bia den sórt sin go bhfuil tionchar mór aige ar dhíleá agus ar fhigiúr, agus nuair a thosaíonn tú ag ithe de réir córas den sórt sin, faigheann tú úsáid as agus níl tú ag iarraidh éirí as.

Táirgí Ceadaithe

Ar ndóigh, is é an táirge is tábhachtaí agus is gá don aiste bia seo ná kefir agus a éagsúlachtaí. Mura maith leat deoch géar, is féidir leat ryazhenka, ayran a ól freisin. Is féidir iógart, dála an scéil, a bheith ar meisce freisin, ach déan cinnte go bhfuil sé gan siúcra agus breiseáin. Ceannaigh nádúrtha agus leat féin, más mian leat, cuir gránaigh, torthaí, torthaí triomaithe ann - mar is mian le do chroí.

Chomh maith le kefir, mura gcaitheann tú monotony do aiste bia, is féidir leat bianna sláintiúla breise a áireamh. I gcainníochtaí móra, is féidir leat glasraí agus torthaí a ithe (gan bananaí agus fíonchaora a áireamh). Go measartha, is féidir leat éanlaith chlóis agus iasc a ithe - miasa a gaile, a fhiuchadh nó a bhácáil gan salann, ola, spíosraí te. Ach is féidir leat basil cumhra, Rosemary, mint, oregano a úsáid.

I gcásanna áirithe, is féidir leat gránaigh a ithe ar aiste bia kefir, ach níl aon: cuir ríse donn in ionad ríse bán, min-choirce toirt neamhphróiseáilte.

Tábla de tháirgí ceadaithe

	Próitéiní, g	Saillte, g	Carbaihiodráití, g	calories, kcal
Glasraí agus greens
cabáiste	1. 8	0. 1	4. 7	27
brocailí	3. 0	0. 4	5. 2	28
cilantro	2. 1	0. 5	1. 9	23
arbhar	3. 5	2. 8	15. 6	101
oinniún glas	1. 3	0. 0	4. 6	19
dearg oinniún	1. 4	0. 0	9. 1	42
oinniún	1. 4	0. 0	10. 4	41
ológa	2. 2	10. 5	5. 1	166
cairéad	1. 3	0. 1	6. 9	32
chickpeas	19. 0	6. 0	61. 0	364
cúcamar	0. 8	0. 1	2. 8	cúig déag
sailéad piobar	1. 3	0. 0	5. 3	27
peirsil	3. 7	0. 4	7. 6	47
raidis	1. 2	0. 1	3. 4	19
raidis bán	1. 4	0. 0	4. 1	21
sailéad	1. 2	0. 3	1. 3	12
biatas	1. 5	0. 1	8. 8	40
soilire	0. 9	0. 1	2. 1	12
asparagus	1. 9	0. 1	3. 1	fiche
trátaí	0. 6	0. 2	4. 2	fiche
gairleog	6. 5	0. 5	29. 9	143
lintilí	24. 0	1. 5	42. 7	284
Torthaí
avocado	2. 0	20. 0	7. 4	208
oráistí	0. 9	0. 2	8. 1	36
watermelon	0. 6	0. 1	5. 8	25
bananaí	1. 5	0. 2	21. 8	95
silín	0. 8	0. 5	11. 3	52
grapefruit	0. 7	0. 2	6. 5	29
melon	0. 6	0. 3	7. 4	33
figí	0. 7	0. 2	13. 7	49
kiwi	1. 0	0. 6	10. 3	48
aoil	0. 9	0. 1	3. 0	16
liomóidí	0. 9	0. 1	3. 0	16
mango	0. 5	0. 3	11. 5	67
neachtairín	0. 9	0. 2	11. 8	48
úlla	0. 4	0. 4	9. 8	47
Caora
fíonchaor	0. 6	0. 2	16. 8	65
buckthorn farraige	1. 2	5. 4	5. 7	82
currant	1. 0	0. 4	7. 5	43
Beacáin
seaimpíní úra	4. 3	1. 0	1. 0	27
Cnónna agus torthaí triomaithe
peanut	26. 3	45. 2	9. 9	551
gallchnónna	15. 2	65. 2	7. 0	654
raisin	2. 9	0. 6	66. 0	264
cnónna caisiú	25. 7	54. 1	13. 2	643
almond	18. 6	57. 7	16. 2	645
síolta lín	18. 3	42. 2	28. 9	534
dátaí	2. 5	0. 5	69. 2	274
pistéise	20. 0	50. 0	7. 0	556
Gránaigh agus gránaigh
ruán	4. 5	2. 3	25. 0	132
mhin choirce	3. 2	4. 1	14. 2	102
bulgur	12. 3	1. 3	57. 6	342
leite eorna	3. 1	0. 4	22. 2	109
rís donn	7. 4	1. 8	72. 9	337
leite eorna	3. 6	2. 0	19. 8	111
Plúr agus pasta
pasta den chéad scoth	10. 7	1. 3	68. 4	335
Táirgí bácúis
arán le bran	7. 5	1. 3	45. 2	227
Seacláid
seacláid searbh	6. 2	35. 4	48. 2	539
Amhábhair agus blastanas
basil	2. 5	0. 6	4. 3	27
Déiríochta
kefir 1%	2. 8	1. 0	4. 0	40
Éan
chíche cearc	23. 2	1. 7	0. 0	114
Uibheacha
uibheacha sicín	12. 7	10. 9	0. 7	157
Iasc agus bia mara
leac	16. 5	1. 8	0. 0	83
mangach	15. 9	0. 9	0. 0	72
Deochanna boga
tae glas	0. 0	0. 0	0. 0	-
* tá sonraí in aghaidh an 100 g den táirge

Táirgí atá srianta go hiomlán nó go páirteach

Ar an gcéad dul síos, is deochanna carbónáitithe iad na táirgí a bhfuil toirmeasc orthu le linn aiste bia kefir agus an aiste bia neamh-aiste bia clasaiceach: athraíonn siad cothromaíocht aigéad-bun an chomhlachta, agus mar sin beidh úsáid kefir gan úsáid, más rud é nach bhfuil contúirteach. teaglaim seo.

Deireadh a chur le arán bán agus cuir gráin iomlán nó arán gránach ina ionad. I seachtain, tabharfaidh tú faoi deara claochlú seachtrach an chraiceann, agus tar éis 2 mhí, agus figiúirí.

Déan dearmad faoi ispíní, Feoil deataithe, bia triomaithe agus stánaithe, milseáin ceannaithe ar chúis amháin simplí: ní bheidh a fhios agat a gcomhdhéanamh iarbhír, an méid salainn, siúcra, saill, agus ní bheidh tú rian ar chaighdeán na n-amhábhar. Níl ort ach a chur, déan dearmad faoi na táirgí sin a ullmhaíodh duit.

Agus is é an rud deireanach a thabhairt suas alcól. Tá sé dona do do chorp mar gheall ar a ard-ábhar calorie agus ar an bhfíric go ndéanann sé an comhlacht a dhíhiodráitiú.

Tábla de tháirgí toirmiscthe

	Próitéiní, g	Saillte, g	Carbaihiodráití, g	calories, kcal
Sneaiceanna
criospaí	5. 5	30. 0	53. 0	520
Plúr agus pasta
plúr cruithneachta	9. 2	1. 2	74. 9	342
pasta	10. 4	1. 1	69. 7	337
Táirgí bácúis
builín slisnithe	7. 5	2. 9	50. 9	264
arán	7. 5	2. 1	46. 4	227
Milseog
candaí	4. 3	19. 8	67. 5	453
fianán	7. 5	11. 8	74. 9	417
Uachtar reoite
uachtar reoite	3. 7	6. 9	22. 1	189
Seacláid
seacláid bhainne	5. 7	27. 9	61. 4	522
Amhábhair agus blastanas
ketchup	1. 8	1. 0	22. 2	93
maonáis	2. 4	67. 0	3. 9	627
siúcra	0. 0	0. 0	99. 7	398
salann	0. 0	0. 0	0. 0	-
Déiríochta
kefir 3. 2%	2. 8	3. 2	4. 1	56
iógart miracle	2. 8	2. 4	14. 5	91
bricfeasta tapa gníomhaíochta	4. 8	3. 1	14. 4	107
Cáis agus cáis teachín
mais cáis teachín le rísíní	6. 8	21. 6	29. 9	343
Táirgí feola
muiceoil	16. 0	21. 6	0. 0	259
salo	2. 4	89. 0	0. 0	797
caoireoil	15. 6	16. 3	0. 0	209
Ispíní
ispíní bruite	13. 7	22. 8	0. 0	260
w/ispíní deataithe	28. 2	27. 5	0. 0	360
ispíní	10. 1	31. 6	1. 9	332
ispíní	12. 3	25. 3	0. 0	277
Olaí agus saillte
ola glasraí gan scagadh	0. 0	99. 0	0. 0	899
im	0. 5	82. 5	0. 8	748
Deochanna alcólacha
fíon milseog bán 16%	0. 5	0. 0	16. 0	153
vodca	0. 0	0. 0	0. 1	235
beoir	0. 3	0. 0	4. 6	42
* tá sonraí in aghaidh an 100 g den táirge

miasa aiste bia ó kefir

Ar ndóigh, is pastries an chuid is mó de na miasa ina n-úsáidtear kefir. Leis, casadh sé amach a bheith airy, éadrom, níos lú ard-calorie ná nuair a úsáid uachtar géar.

Fianáin mhin choirce

Beidh ort:

• 300 ml de kefir 1% saille;
• 100 g rísíní;
• 300 g de mhin choirce;
• 20 g im;
• 2 spúnóg bhoird de mil;
• pinch cainéal;
• pinch fanaile.

Gcéad dul síos, ullmhaigh an mhin choirce: Doirt an gránach isteach i mbabhla domhain agus doirt kefir ar feadh 40 nóiméad chun at. Ansin, doirt fiuchphointe uisce thar na rísíní ar feadh 20 nóiméad chun é a mhaolú, triomaigh na rísíní le naipcín. Nuair a bhíonn an mhin choirce réidh, cuir na rísíní, cainéal, fanaile, mil agus measc go maith.

Foirm fianán: níor chóir go mbeadh sé ró-réidh. Cuir ar bhileog bácála greased le im agus a sheoladh chuig an oigheann réamhthéite go 180 céim ar feadh 20-25 nóiméad.

pancóga aiste bia ar kefir

Chun ábhar calorie na fritters bricfeasta seo a laghdú, is féidir leat iad a chócaireacht freisin le min-choirce brúite in ionad plúr.

Beidh ort:

• 50 g de mhin choirce;
• 80 ml de kefir 1% saille;
• 1 ubh sicín;
• ¼ teaspoon púdar bácála;
• 2 taespúnóg de mil.

Measc an mhin choirce brúite le kefir agus lig dó brew ar feadh 20 nóiméad. Ar aghaidh, cuir púdar bácála, mil agus measc go maith. Fry na pancóga i bpanna friochta neamh-mhaide gan ola a chur leis go dtí go mbeidh siad donn órga.

Oideas le haghaidh pancóga aiste bia ar kefir

Beidh ort:

• 500 ml de kefir 1% saille;
• 1 cupán plúr (min-choirce, ruán nó seagal);
• 3 spúnóg bhoird de mil;
• 2 uibheacha sicín;
• pinch salainn;
• ½ teaspoon sóid.

Buille uibheacha sicín, cuir pinch salainn, mil agus plúr measctha le sóid. Corraigh agus Doirt i kefir. Measc go maith arís ionas nach mbeidh cnapáin ann agus Fry na pancóga i bpanna neamh-bata gan ola a chur leis.

Is féidir leat pancóga aiste bia den sórt sin a sheirbheáil gan breiseáin, nó is féidir leat iad a líonadh le cáis teachín saor ó saill le rísíní nó torthaí. Gheobhaidh tú milseog íseal-calorie den scoth!

I gcás briseadh síos

D'fhonn gan titim as an aiste bia, ní mór duit a ullmhú i gceart dó. Cothaitheoirí comhairle seachtain roimh thús an aiste bia iarbhír chun tús a laghdú de réir a chéile ar líon na calories a chaitear: nach mó ná 1400 kcal in aghaidh an lae. Chomh maith leis sin, chun an aiste bia a chríochnú go rathúil, tá sé de dhíth bianna díobhálacha a eisiamh ón aiste bia roimh ré ionas nach dtiocfaidh strus ollmhór ar aistriú géar chuig bia aiste bia: pastries, milseáin, friochta agus saillte.

Agus is é ceann de na príomhphointí uisce. Faigh i dtaithí ar an bhfíric go bhfuil sé inmhianaithe mothú an ocrais a mhúchadh le gloine uisce te nó cupán tae glas lag, mar is minic go mbíonn mearbhall ar chorp an duine ocras agus tart.

Mar sin féin, má bhí briseadh síos le linn aiste bia kefir, is cinnte nár chóir duit scaoll a dhéanamh. Lig duit ceapaire a ithe le im, ispíní agus cáis, agus ól tae milis. Is féidir leat stop a chur agus tú féin a tharraingt le chéile i gcónaí, agus is é an bealach is fearr chun é seo a dhéanamh ná trí ghníomhaíocht fhisiciúil. Téigh ar siúl nó ar siúl, agus ansin gloine iógart a ól agus filleadh ar an aiste bia leis an gcoinníoll go síneann tú é ar feadh lá eile.

Ina theannta sin, ar aistí bia kefir 5, 9 agus 21-lá, is féidir leat an "chitmill" mar a thugtar air a shocrú duit féin: lá réamh-phleanáilte nuair is féidir leat laige beag a thabhairt, bíodh sé ina phíosa seacláide, ispíní, dornán de sceallóga - rud éigin a bhfuil an-ghrá agat, ach mar gheall ar an aiste bia, diúltaíonn tú é. Ach is annamh a bhíonn laethanta den sórt sin á n-eagrú. Má chailleann tú meáchan ar feadh 5 agus 9 lá, ní bheidh an "chitmill" ach uair amháin, ach má tá sé 21 lá, ní bheidh níos mó ná trí lá den sórt sin ann. Ina theannta sin, má shocraíonn tú "chitmill" a thabhairt isteach i do aiste bia, tá cosc dian ar "díobhálacht" a idircheapadh ar laethanta eile.

Conas a fháil amach as an aiste bia kefir?

Is féidir le meáchan caillte teacht ar ais chugat go tapa, uaireanta faoi dhó, má dhéanann tú neamhaird ar aiste bia ceart tar éis aiste bia.

I gcás ar bith nach bhfuil a scíth a ligean, admiring an figiúr chlaochlú! B'fhearr ábhar calórach an bhia a itheann a mhéadú go céimneach trí bhianna nua a thabhairt isteach, chomh maith le méid na gcodanna a rialú go docht.

Contraindications

Tá an aiste bia toirmiscthe do dhaoine atá ag fulaingt ó aigéadacht ard sa bholg,gastritis ainsealach, ulcer duodenal agus boilg, chomh maith le contraindication is adolescence.

Le linn toirchis agus lachta

Tá aiste bia contraindicatedtoircheasagusbeathú cíche.

Aiste bia Kefir, buntáistí agus míbhuntáistí

Mar is amhlaidh le haon aiste bia, tá buntáistí agus díobhálacha ann. Mar sin féin, tugann kefir cinnte níos mó buntáistí ná dochar, lena úsáid réasúnach.

son	Lúide
Ard-éifeachtúlacht an modh seo chun meáchan a chailleadh, go háirithe i gcomhcheangal le gníomhaíocht fhisiciúil. Infhulaingteacht éasca an aiste bia mar gheall ar chomhdhéanamh cothrom iomlán táirgí bainne coipthe. Glanadh milis agus nádúrtha an chomhlachta. Saibhriú an chomhlachta le próitéin ard-ghrád. Is furasta Kefir a athsholáthar le deochanna bainne coipthe eile.	Le aiste bia fada, is dócha go mbeidh suaitheadh ar an gcóras díleá: rumbling sa bolg, flatulence, bloating. Maolaíonn éifeacht diuretic kefir puffiness, ach déanann tú a bheith i gcónaí in aice leis an seomra leithris. Níor chóir Kefir a bheith ar meisce ag daoine atá ag fulaingt ó aigéadacht ard an bholg, gastritis ainsealach, chomh maith le leanaí faoi 8 mí.

Aiste bia Kefir, léirmheasanna agus torthaí

Tá an-tóir ar an modh chun meáchan a chailleadh ar kefir anois, mar is léir ó athbhreithnithe iomadúla orthu siúd a chaill meáchan, idir dearfach agus diúltach. Go bunúsach, ar ndóigh, deir fir agus mná araon gur bealach éifeachtach é seo meáchan a chailleadh gan dochar a dhéanamh, agus fiú an comhlacht a fheabhsú.

• ". . . Bhí na hathbhreithnithe faoin aiste bia kefir ar feadh 3 lá a chuala mé an-dearfach. Ní dhéanfaidh aon ní casta: ólann tú kefir agus meáchan a chailleadh. Agus, go deimhin, caillfidh tú meáchan go foirfe! Ba é mo mheáchan 75 kg, ar maidin an ceathrú lá - 72. 3 kg. Maidir liomsa, is toradh maith é seo! ";
• ". . . Is lucht leanúna mé den aiste bia kefir agus is é an príomhphrionsabal atá agam nuair a shuíonn mé air ná kefir a chócaráil go heisiach liom féin. Tar éis an tsaoil, tá an aiste bia bunaithe ar an bhfíric go bhfuil gá le baictéir bheo a chabhraíonn leis an boilg oibriú i gceart. Uair amháin gach 2 sheachtain díluchtaigh mé i gcónaí ar kefir. Chinn mé triail a bhaint as an gclár seachtainiúil, áit a gealladh 10 kg a chailleadh i 7 lá. Rinneadh gach rud de réir an tuairisc, ní raibh aon deacrachtaí ann, go hionraic. Uaireanta, ar ndóigh, bhí mé ag iarraidh a ithe, ach nite síos mo ocras le kefir nó uisce. Mar thoradh air sin, nuair a fuair mé ar na scálaí ar maidin, tar éis dheireadh an aiste bia, bhí na torthaí, ar ndóigh, ní lúide 10 kg, ach amháin 5 kg. Ach níor éadóchas mé agus chinn mé an aiste bia a leathnú go 9 lá. Ag an deireadh, chaill mé 7. 5 kg i meáchan. Go ginearálta, thaitin an toradh liom, móide níor chuir mé brú i bhfad le linn an aiste bia seo. Dá bhrí sin, comhairle a thabhairt liom córas den sórt sin de réir meáchain caillteanas";
• ". . . Léigh mé go leor faoi éifeachtacht meáchan a chailleadh ar kefir, rinne mé iarracht díluchtú agus suí air ar feadh 9 lá. Baineadh torthaí beag amach. Agus mhol fóram amháin troscadh ar kefir: iontach chun meáchan a chailleadh ar an bolg, na cromáin, na taobhanna, na cosa, na n-arm, agus le haghaidh cneasaithe ginearálta agus glanadh an chomhlachta. Is é an prionsabal ná go n-úsáideann tú ach kefir ar feadh 4 seachtaine, uaireanta le torthaí, glasraí, gránaigh. Ar kefir amháin, ní raibh an aiste bia, go háirithe ar feadh míosa, oiriúnach domsa, níor athraigh mé ach m'intinn faoi é a dhéanamh tar éis 1 seachtaine. Chinn mé nach mbeinn in ann laige, malaise, gníomhaíocht a sheachaint ar feadh na míosa ar fad. Dá bhrí sin, comhairle a thabhairt liom tú chun suí ar kefir ar feadh níos mó ná 9 lá.

Go ginearálta, is féidir leis an aiste bia kefir a bheith an-saor agus simplí, sláintiúil agus sláintiúil. Dá bhrí sin, más mian leat slán a fhágáil le punt breise, is é aiste bia kefir an rogha is fearr!